想补钙吃什么零食(想补钙吃什么食物好)

大家好,霖霖来为大家解答以上问题。想补钙吃什么零食,想补钙吃什么食物好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

  钙是我们人体的一种重要物质。很多器官都需要它来组成,相信不少人都知道体内缺钙的危害有多大,所以生活中要记得多多补钙。那么补钙的食物有哪些呢?下面就和大家说说这些问题,看看到底吃什么补钙,以后饮食中要多注意了!

  人体中有99%的钙质存在骨骼和牙齿中,它可支持人体的运动和咀嚼能力。缺钙的话会影响骨骼生长以、四肢无力、抽搐等多种症状。补钙的方法有很多,除了采取保健品补钙外,我们还可以通过食物来补钙。含钙高的食物有哪些呢?接着往下看吧。日常生活中每100克食物中含钙量在300毫克以上的食物有紫菜、海带、发菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物。有的钙含量甚至可高达上千毫克然而牛奶的钙含量仅处在中等水平,每100克牛奶中含钙100毫克左右。

  像黑芝麻这种黑色食物的含钙量的确很高,但是因口感、口味要比牛奶逊色一些,有的人就不喜欢吃,特别是青少年。还有就是补钙是不能单看钙的含量的,最重要的是人体的吸收钙的问题,在这一点上,牛奶的优势就非常明显。食用牛奶有助于人体吸收,而且食用方法简单方便,因此很多人都通过喝牛奶来补钙。除了牛奶外,含钙高的食物有哪些呢?

  含钙高的食物有哪些

  1、海带和虾皮

  海带和虾皮是高钙类的海产品,每天只需吃上25克,就可以补钙300毫克。并且还能降低血脂,预防动脉硬化。海带和肉类同煮或是煮熟以后凉拌吃,都是不错的美食。虾皮的中含钙量更高,25克的虾皮中就含有500毫克的钙。所以,用虾皮煲汤或做馅都是日常生活中补钙的最佳选择。小编在这里提醒大家容易对海制品过敏的人们一定要小心食用。含钙高的.食物有哪些?海带和虾皮含钙量就非常高。

  2、牛奶

  半斤牛奶中,含钙300毫克,除了含钙丰富外,牛奶中还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,食用以后能够促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取。因此,牛奶应该作为我们日常补钙的主要食品。其他奶类制品如奶酪、酸奶、奶片,都是良好的钙来源。

  3、豆制品

  大豆属于高蛋白食物,它的含钙量也是很高的。500克豆浆里面含钙120毫克,150克豆腐中含钙量可高达500毫克,其他豆制品也是补钙的最佳食物。大家不只是知道含钙高的食物有哪些,还应该了解下含钙高的食物与哪些食物不能同吃,怎样吃才能有利于人体对营养的吸收。

  豆浆需要反复煮开才能够食用。然而豆腐是不可与某些蔬菜同吃的,比如菠菜。因为菠菜中含有大量的草酸,它会和钙相结合生成草酸钙结合物,该结合物会妨碍人体对钙的吸收。所以,豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但是豆制品若与肉类同烹,则味道可口,而且营养价值会丰富。

  4、动物骨头

  含钙高的食物有哪些,动物的骨头也是不容忽视的。动物骨头里面80%以上都是钙,但是它不溶于水,难以被人体吸收。因此大家在制作成食物时可以先将它敲碎,再加入适量的醋用小火慢煮。吃的时后去掉浮油,放一些青菜即可做成一道美味鲜汤。大家可不要小看鱼骨哦,它也是能够补钙的,但是要注意选择合适的做法。干炸的鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥变软,这样更方便人体对钙质的吸收,而且可以直接食用。

  5、蔬菜

  蔬菜中也有许多高钙的品种。如100克雪里蕻里面含钙230毫克。小白菜、油菜、芫荽、茴香、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补充400毫克的钙。同时还可以补充更多的营养,建议大家经常食用。

  人体成长期需要钙情况

  胎儿期

  人的一生都需要补钙。从胎儿第3个月开始,胎儿对钙的需要量骤然增加,母体低钙将直接影响胎儿的身高、体重、头颅、脊椎及四肢的发育。若母体继续缺钙,孕期会造成腿抽筋、流产、难产、骨盆畸形,甚至出现严重的产科并发症,如:妊娠高血压、癫痫、蛋白尿、水肿等,严重危及胎儿和母亲的生命。为避免以上问题,孕期的钙摄入量为每日800~1200毫克。当膳食钙摄入不足时,要及时补充。

  新生儿期(出生后28天内)

  此阶段出现胎儿自生的低钙期,以激发钙的自稳系统的启动,此阶段需要从母乳中摄取大量的钙营养,由于母乳中缺少维生素D,如在出生2周后未及时补充,可能会出现低钙、惊厥、哮喘等危险症状。

  婴幼儿期(出生~3岁)

  此阶段为人一生中代谢最旺盛的时期,大脑和身体迅速发育,乳牙长出,此时体内的钙量将直接影响到前期的生长发育。如果缺钙可能出现出牙迟、厌食、多汗、枕秃、鸡胸、O形腿、X形腿,并会发生上呼吸道感染、消化不良、肠炎等,给生活和成长带来不便。

  学龄前期、学龄期到青少年期(3~18岁以前)

  此阶段成长速度较快,脑的重量增加,脑的内部结构发育完全,恒牙长出,神经系统发育成熟。到青春期后骨骺逐渐愈合,身高的增长开始变慢并逐渐停止,补钙错过这个阶段,将直接影响到成年后的健康状态。

  成人期(18~45岁)

  此阶段体内骨钙储存达到最高峰,但这一时期工作、学习、生活的压力加大,会消耗掉体内大量的钙,这一时期如果不补钙,将会引发各种老年性疾病。

  中老年(45岁以后)

  随着年龄的增长,体内大量的钙营养被消耗,需从骨骼中将钙调入血液,造成骨密度下降,导致骨质疏松症。老年人骨钙丢失可达30%~50%。长期地将骨钙调入血液,可能导致血管、组织、细胞内的钙量增加。随之,血管壁、心肌、肾脏中钙淤积,造成周身麻木、神经衰弱、情感淡漠、便秘、嗜睡、动脉硬化、冠心病、糖尿病、结石症、肿瘤等多种老年性疾病。在此时,甲状腺的C细胞会分泌降钙素促进骨钙还原,在还原过程中又形成了游离钙在大骨节边缘的异位沉积——骨质增生,也就是说,骨质增生是由于缺钙而引起的。这些病理和生理变化致使很多中老年人的生活受到困扰。

  结语:人体在不同的时期体内所需要的钙含量,这里已经详细介绍了。相信大家看完之后对其也有一定了解了,而其上文中主要讲述了补钙的食物,有朋友如果有缺钙的情况,不妨多吃这些食物,补钙的效果是非常不错的!

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